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氨水的沉淀性首先表現在它能夠和多種金屬離子發生反應，反應結束后會生成沉淀物。如果用化學式表示，可以表示為：1、Al3++3NH3·H2O==Al(OH)3↓+3NH4+這個化學反應生成的Al(OH)3沉淀微溶于過量氨水。2、Fe2++2NH3·H2O==Fe(OH)2↓+2NH4+ 3、4Fe(OH)2+O2+2H2O=4Fe(OH)3（紅褐色）2和3表示的化學反應是生成的白色沉淀易被氧化生成紅褐色沉淀。所以，該化學溶劑常被用作化學反應的沉淀劑來使用，在實驗室中可以用此溶液制取Al(OH)3、Fe(OH)3、Fe(OH)2等。
氨水的弱堿性表現在它具有的堿的通性。無色酚酞試液遇到它會變為紅色，紫色的石蕊試液遇到它會變為藍色，紅色石蕊試紙遇到它會變為藍色。所以要檢驗NH3的存在使用該種方法較好。該化學溶液如果和酸性物質反應容易生成銨鹽，像濃鹽酸和濃硝酸放在一起反應就容易出現白煙，這種白煙就是NH4Cl。
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